Yummy Guglhupf

Ein Gugelhupf, Guglhupf oder Gugelhopf ist ein süddeutscher, österreichischer, schweizer und elsässischer Begriff für einen Marmorkuchen oder Bundtkuchen. Angeblich ist der Teil "Gugel-" eine Variante des mitteldeutschen Wortes gugel (Haube), der Teil "-hupf" eine Variante des Hefe (Hefe). Die Volkstymologie sagt, dass der "Hupf"-Teil vom deutschen Wort hüpfen (springen) kommt, während der Hefeteig buchstäblich "aus" der Backform "springt". In Ungarn ist die Rechtschreibung kuglóf, in Kroatien und Serbien die Rechtschreibung ist kuglof, in Frankreich kouglof und in Rumänien heißt es guguluf. In der Tschechischen Republik und in der Slowakei heißt es Bábovka, und in Polen Babka. In der Republik Mazedonien wird der Kuchen als к у bekannt л г ф (transliteriert, kuglof) о. In Oberösterreich hat es einen anderen Namen: "Wacker" oder "Wacka". In Slowenien ist das Standardwort šarkelj. Im Western Sloweniens wird es auch als Kuglof bezeichnet, in Zentral- und Ostslowenien als Kugluh.