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Ylang Ylang (Cananga Odorata) ist ein schnell wachsender Baum der Apfelfamilie Annonaceae. Sein Wachstum beträgt mehr als 5 m pro Jahr, und es erreicht eine durchschnittliche Höhe von 12 m in einem idealen Klima. Die immergrünen Blätter sind glatt und glänzend, oval, spitz und mit scharfen Rändern und 13-20 cm lang. Die Blume ist ertrunken, langgestreut, mit sechs schmalen, grün-gelben (selten rosa) Blütenblättern, die im Aussehen wie ein Meeresstar aussehen und ein stark duftendes ätherisches Öl produzieren. Seine Pollen werden als Dauerflecken vergossen.