Green Apple Trio Button

Drei Granny-Smith-Äpfel leuchten ein leuchtendes Grün. Der Granny Smith ist ein zitternder Apfelbauer, der 1868 in New South Wales, Australien, seinen Ursprung hatte. Er ist nach dem Smith Maria Ann benannt, der den Anbau von einer zufälligen Setzerei ausbreitete. Der Baum wird als Hybrid von Malus sylvestris, dem europäischen Wilden Apple, mit dem einheimischen Apfel M. domestica als Pollenizer angesehen. Die Frucht hat harte, hellgrüne Haut und ein knuspriges, saftiges Fleisch. Grannige Smithe werden von komplett grün zu gelb, wenn sie überreif sind.