Gelber Nackenquacke Handtuch

Die gelbe Krächelquaske ist eine von vielen kultivierten Cucurbita pepo, die Gourmets, die Zucchini und Kürbis einschließen. Es handelt sich um eine Vielfalt von Sommerquasch mit holpriger, gelber Haut und süßem Fleisch. Es sollte nicht mit dem glatt gehäuteten Krächenhals-Squash wie dem Kultivar "Golden Cushaw" der Cucurbita moschata-Art verwechselt werden. Sein Name unterscheidet ihn von seinem nahen Verwandten, dem gelben Sommerquasch, der einen geraden Hals hat. Der Geschmack ist nah, um im Winter zu knistern, als um im Sommer zu knistern, obwohl es sich um einen Träger der kurzen Saison handelt.