Eine Auswahl an grünem Obst und Gemüse. Postkarte

Asset-ID: 121489794 / David Malan / Eine Auswahl an grünen Früchten & Gemüse. Das Nomen bedeutet eine essbare Pflanze oder einen Teil einer Pflanze, meistens jedoch keine Samen und die meisten Süßfrüchte. Dies bedeutet in der Regel das Blatt, den Stamm oder die Wurzel einer Pflanze, enthält aber auch einige Früchte (wie Squash ). In einem nicht biologischen Sinne beruht die Bedeutung dieses Wortes größtenteils auf kulinarischer und kultureller Tradition. Daher ist die Anwendung des Wortes etwas willkürlich und subjektiv. So betrachten einige Menschen Pilze als Gemüse, obwohl sie keine biologischen Pflanze sind, während andere sie als eine separate Lebensmittelkategorie betrachten. Manches Gemüse kann roh verzehrt werden, andere mögen gekocht werden, und einige müssen gekocht werden, um essbar zu sein. Gemüse wird meist in salzigen oder salzigen Geschirr gekocht. Allerdings werden einige Gemüsesorten häufig in Desserts und anderen süßen Geschirr wie z.B. Rhabarber-Kuchen und Karottenkuchen verwendet. Einige verarbeitete Lebensmittel, die auf dem Markt erhältlich sind, enthalten pflanzliche Zutaten und können als "pflanzliche Erzeugnisse" bezeichnet werden. Diese Erzeugnisse können die Ernährungswirksamkeit des zur Herstellung verwendeten Gemüses gewährleisten oder nicht. Beispiele für pflanzliche Produkte sind Ketschup, Tomatensauce und Pflanzenöle. Diese Seite ist weder mit dem Thema verbunden noch von irgendjemandem unterstützt, der mit dem Thema in Verbindung steht.