"Ein nein 'griner'! Magnet

Obwohl es Buchweizen genannt wird, ist darin kein Weizen. Der Name "Buchweizen" oder "Buchweizen" stammt aus seinen dreieckigen Samen, die den viel größeren Samen der Buchenmutter aus dem Buchenbaum ähneln, und der Tatsache, dass sie wie Weizen verwendet wird. Viele Menschen auf der ganzen Welt verwenden seit Jahrhunderten Buchweizenmehl für die Herstellung von Brot, Nudeln und vielen anderen Gegenständen. Soba Nudeln sind Gegenstand von großer kultureller Bedeutung in Japan. In Korea wurden Guksu (Nudeln) weithin aus Buchweizen hergestellt, bevor sie durch Weizen ersetzt wurden. Da Weizen ein Getreide ist, ist dieser Magnet für die 'no grainer' Liebhaber da draußen!