Chichera in Media Luna Peru Puzzle

Media Luna ist eine kleine Stadt mit 145 Familien, eingebettet in das heilige Tal der Inkas, in der Nähe von Urubamba, Peru. Der Media Luna Tourismus Circuit, an dem wir teilgenommen haben, umfasste vier Workshops zur Förderung der lokalen Bräuche und Traditionen und wurde von den starken Mitgliedern dieser ländlichen Gemeinde vorgestellt. Chica ist ein Maisbier, das im Heiligen Tal weit verbreitet ist. Es wird Zuhause gebraut und man kann feststellen, welche Häuser einen frischen Haufen Chica haben, indem man nach einem Stock mit einer großen roten Blume oder Tasche vor der Haustür sucht. Wir erhielten eine Demonstration des gesamten Chica-Herstellungsprozesses und gaben uns dann eine große Probe. Chica wird für 1 Sohle pro Glas verkauft - oder 30 Cent USD!!