"Chemie & Curls" Poster

Ob wir es wissen oder nicht: Chemie und Physik spielen eine große Rolle in unserem Leben. Der einfache Prozess, Ihre Haare zu stylen oder zu perlen, ist eine Möglichkeit, die wir von der Wissenschaft profitieren. Es geht um Wasserstoffbrücken und disulfide Anleihen. Zum Beispiel: Wenn Sie eine permanente Veränderung gewollt haben, können Sie Ihre Haare permen. In einer Zeit brechen Sie nicht nur Wasserstoffbrücken, sondern brechen auch die disulfiden Bindungen, die die Proteine zusammenhalten. Man fügt Chemikalien hinzu, die die disulfiden Verbindungen brechen (Verbindungen zwischen Schwefelatomen). Dann formt man sein Haar um und fügt Chemikalien hinzu, die diese disulfiden Bindungen rekonstruieren und das Haar in einer neuen Form halten. Da diese disulfiden Bindungen Wasser widerstehen, ist Ihr neuer Haarwuchs wasserdicht. Unglücklicherweise reformieren sich etwa 10 Prozent der disulfiden Anleihen, die brechen, wenn man sich das Haar zupfen lässt, nicht mehr. Die Proteine in permed Haar werden schwächer zusammengehalten, und das Haar wird eher zerbrechen und gespaltene Enden bekommen.