Holstein-Friesisches Kalb

Tiere->Kuh-Holstein-Rinder (auch Holstein-Friesische Rinder oder Friesische Rinder genannt) sind eine Rasse von Rindern, die heute als das weltweit höchstproduzierte Milchtier bekannt ist. Holsteins stammt aus Europa und wurde in den heutigen Niederlanden und insbesondere in den beiden nördlichen Provinzen Nordholland und Friesland gezüchtet. Die Tiere waren die regionalen Rinder der Batavianer und Frisianer , zwei Stämme, die sich vor etwa 2.000 Jahren in der Rheinküste niederließen. Die holländischen Züchter züchteten und überwachten die Entwicklung der Rasse mit dem Ziel, Tiere zu erhalten, die das Gras, die reichhaltigste Ressource der Region, am besten nutzen können. Im Laufe der Jahrhunderte war das Ergebnis eine hoch produzierende schwarz-weiße Milchkuh. Es ist schwarz-weiß aufgrund der künstlichen Auswahl der Züchter. Mit dem Wachstum der neuen Welt begannen sich die Märkte für Milch in Nordamerika zu entwickeln, und Milchzüchter wandten sich wegen ihres Viehbestands an die Niederlande. Nachdem etwa 8.800 Holsteins importiert worden waren, führten die Seuchenprobleme in Europa zur Einstellung der Einfuhren in die Vereinigten Staaten. In Europa wird die Rasse für Milch im Norden und für Fleisch im Süden verwendet. Seit 1945 hat die nationale Entwicklung in Europa dazu geführt, dass die Viehzucht und die Milcherzeugnisse zunehmend regionalisiert werden. Über 80% der Milchproduktion liegt nördlich einer Linie zwischen Bordeaux und Venedig , wo mehr als 60% der Rinderbestände vorkommen. Diese Änderung führte zur Notwendigkeit spezialisierter Tiere für die Milch- (und Rindfleischerzeugung). Bis dahin waren Milch und Rindfleisch von Tieren mit doppeltem Verwendungszweck hergestellt worden. Die Rassen, nationale Abkömmlinge der niederländischen Friesischen , waren zu sehr anderen Tieren geworden als die von den Züchtern in den Staaten entwickelten, die Holsteine nur für die Milchproduktion verwendeten. Die Züchter importierten spezialisierte Milchholsteine aus den Vereinigten Staaten, um mit den europäischen Schwarz-Weiß-Sorten zu überqueren. Aus diesem Grund wird Holstein in der modernen Verwendung des Wortes benutzt, um nordamerikanische Bestände und deren Verwendung in Europa, insbesondere im Norden, zu beschreiben. Friesian bezeichnet Tiere einer traditionellen europäischen Herkunft, die sowohl für Milch- als auch für Rindfleisch gezüchtet werden. Zwischen den beiden werden Kreuze durch den Begriff Holstein-Friesian beschrieben. Diese Seite ist weder mit dem Thema verbunden noch von irgendjemandem unterstützt, der mit dem Thema in Verbindung steht.